Matsikkerhet
3M er ledende innen innovative løsninger som hjelper mat- og drikkevareindustrien med å optimalisere kvaliteten på produktene sine for å muliggjøre forbrukerbeskyttelse. 3M leverer løsninger for å redusere risiko, forbedre operasjonell effektivitet og påvirke bunnlinjen i et hvert trinn.
Utvalgt produkt
3M™ Petrifilm™ plater
3M™ Petrifilm™ plater er klare til bruk — ingen forberedelse kreves. Hver tynne pakke tilbyr konsistente, enhetlige testmedier.
Det er bare å åpne og starte jobben. Finn ny frihet med tid til å fokusere på det som virkelig er viktig: Kvalitet og effektivitet.
- Klare til bruk — reduserer eller eliminerer tidskrevende forberedelser.
- Utprøvde testmetoder for enhetlige, pålitelige resultater.
- Kompakt størrelse bruker mindre plass for oppbevaring/inkubatorplass.
Ressurser
3M™ molekylært deteksjon-system
3M™ molekylært deteksjon-system - for å være trygg på kunnskapen om at patogentestingsprosessen din er nøyaktig og pålitelig med 3M molekylært deteksjon-system. Spar tid og kostnader med reagenser som er klare til bruk, én enkelt protokoll for alle patogener og resultater samme dag eller neste dag. Pluss, med et plassbesparende instrument som kan teste for flere typer patogener samtidig, hjelper 3M molekylært deteksjon-system deg med å:
- Øke produktiviteten
- Slippe produkter raskt
- Beskytte virksomheten din
Ressurser
3M™ Clean-Trace™ hygieneovervåking og håndteringssystem
Clean-Trace systemet gir rask bekreftelse av rengjøringseffektivitet som en del av et miljøovervåkingsprogram. Systemet tilbyr matprosessorer tillit og kontroll med rengjøringen, og bruker ATP (adenosintrifosfat) bioluminescensdeteksjon og kombinerer raske resultater med kraftig dataanalyse og rapportering for å realisere den sanne verdien av ATP-testing.
- Nøyaktige, pålitelige resultater på sekunder
- Brukervennlig
- Støtter revisjons- og rapporteringskrav og kontinuerlig forbedring
Ressurser
3M™ testing av allergener
Strømlinjeform prosessen din og gjør testing av allergener lettere med 3M™ allergen protein hurtigtester — kvalitative immunokromatografiske analyser for rask in-plant overvåking av spesifikke matallergener. De raske, enkle testene er designet for nøyaktig påvisning av bearbeidede og ubehandlede allergenproteiner, og kan brukes for rent-på-plass (CIP) sluttskyllevann, miljøpinneprøver, råvarer og ferdige matprodukter.